Il nome del locale “Tonetti Bar dal 1962” prende spunto dal soprannome del Nonno Gallo Benito il quale ha lavorato per ben 43 anni all’interno di queste mura.
Una tradizione lunga più di 40 anni ma ancora oggi il Nonno viene ricordato come il miglior barista di sempre per la sua miscela unica di caffè che sapeva renderlo buono in ogni momento, per le sue "ombrette" di vino dei Colli e per la sua immancabile pazienza e bontà verso i clienti.